Alles aus der Suppenküche...
Vorspeisen
Alles aus der Salatbar...
Vegetarische Spezialitäten
Fischspezialitäten
Hausgemachte Nudelspezialitäten
Wildspezialitäten
Alles aus der Pfanne und vom Grill...
Für den kleinen Hunger...
Dessert
Kinderkarte
Brunch
Unser Restaurant ist durchgehend geöffnet:Mo - Sa von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr,
Sonntags von 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Alles aus der Suppenküche...
| Tagessuppe | 3,50 € | |
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Grießklößchen | 3,80 € | |
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberspätzle | 3,80 € | |
| Tomatencremesuppe mit Sherry und Balsamicosahnehaube | 3,80 € | |
| Hühnerbrühe mit Suppennudeln und Hühnchen | 3,80 € | |
| Hausgemachte Gulaschsuppe | 4,00 € |
Vorspeisen
| Ziegenkäsecroustinis an frischen Blattsalaten | 4,40 € | |
| Hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich und Steinofenbaguette | 6,50 € | |
| Zart rosa gebratenes Roastbeef mit Aioli und Steinofenbaguette | 7,50 € |
Alles aus der Salatbar...
| Bitte wählen Sie zwischen unseren drei hausgemachten Dressings: Vinaigrette, Balsamico- oder Hausdressing | ||
| Kleiner gemischter Salat | 4,50 € | |
| Großer gemischter Salat | 5,90 € | |
| Bunte Salatschale mit rosa gebratenem Roastbeef und Aioli | 9,80 € | |
| Bunte Salatschale mit verschiedenen Fischfilets | 9,80 € | |
| Bunte Salatschale mit rosa gebratener Barbarie-Entenbrust und Orangenfilets | 9,80 € | |
Vegetarische Spezialitäten
| Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat | 7,50 € | |
| Pfannkuchen gefüllt mit Rucola, Schafskäse und Tomaten, mit kleinem gemischten Salat serviert | 7,80 € | |
| Schupfnudelpfanne „Mediterrane Art“ mit Zucchini, Tomaten, Champignons in Tomatensauce mit Käse gratiniert | 7,80 € | |
| Schafskäse im Sesammantel paniert mit hausgemachtem Pesto und Rosmarinkartoffeln | 7,90 € | |
| Steinpilzrisotto mit gehobeltem Parmesan auf Ratatouille | 10,50 € |
Fischspezialitäten
| Dorschfilet an Dillrahmsauce und Spinattagliatelle | 11,80 € | |
| Forelle „Müllerin Art“ mit brauner Butter, Petersilie, Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat | 13,80 € | |
| Gegrilltes Zanderfilet mit hausgemachter Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln | 13,80 € | |
| Gegrillte Eglifilets auf Ratatouille und Steinpilzrisotto | 14,50 € |
Hausgemachte Nudelspezialitäten
| Hausgemachte Ravioli mit Ratatouille gefüllt auf Tomatensugo mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan | 10,80 € | |
| Nudeltaschen mit Geflügel-Spinat-Füllung auf Ratatouillegemüse serviert | 11,90 € | |
| Panzerotti mit Wildfarce gefüllt an Steinpilzrahmsauce | 12,50 € |
Wildspezialitäten
| Hausgemachte Semmelknödel mit Waldpilzragout und Gemüse der Saison | 8,80 € | |
| Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödeln und Apfelrotkraut | 15,80 € | |
| Rosa gebratene Medaillons vom Wildschweinrücken an Preiselbeersauce, Brägele und Gemüse der Saison | 16,80 € | |
| Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangensauce, Buttertagliatelle und Brokkoligemüse | 16,80 € |
Alles aus der Pfanne und vom Grill...
| Rinderleber „Berliner Art“ mit Apfelscheibe, Röstzwiebeln und Brägele | 8,90 € | |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und kleinem gemischten Salat | 11,80 € | |
| Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella gefüllt auf Balsamicosauce und Spinattagliatelle mit kleinem gemischten Salat | 11,90 € | |
| Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat | 12,80 € | |
| Cordon Bleu2/3/5 vom Kalb mit Brägele und Gemüse der Saison | 14,80 € | |
| Schweinefilet im Speckmantel gegrillt an grüner Pfefferbeerensauce, Dauphinekartoffeln und Gemüse der Saison | 14,80 € | |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffelsalat | 15,50 € | |
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Rahmsauce, Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Gemüse der Saison | 16,80 € | |
| Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison | 17,80 € |
Für den kleinen Hunger...
| Badischer Wurstsalat2/3 mit frischem Bauernbrot | 6,50 € | |
| Badischer Wurstsalat2/3 mit Brägele | 7,00 € | |
| Elsässer Wurstsalat2/3 mit frischem Bauernbrot | 6,80 € | |
| Elsässer Wurstsalat2/3 mit Brägele | 7,50 € | |
| Currywurst2/3/5 „Waldsee“ mit Pommes frites | 6,80 € | |
| Grobe Bauernbratwürste 2/3 mit Röstzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat | 8,50 € | |
| Tafelspitz mit Vinaigrette und Brägele | 8,50 € | |
| Flûte mit Käse und Tomaten | 3,80 € | |
| Flûte mit Käse, Schinken2/3 und Tomaten | 4,20 € | |
| Flûte mit Käse, Streifen von der Rinderhuft und Tomaten | 5,80 € | |
| Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck2/3 und Zwiebeln | 5,40 € | |
| Flammkuchen mit Sauerrahm, Tomaten und Mozzarella | 5,90 € | |
| Flammkuchen mit Champignons, Tomaten, Weichkäse und Zwiebeln | 6,50 € | |
| Flammkuchen mit Lachs und Rucola | 6,80 € |
Dessert
| Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker | 4,80 € | |
| Gebackene Banane mit Vanilleeis, Schokosauce und Mandelsplittern | 4,80 € | |
| Vanilleeis mit heißen Zimtkirschen und Schlagsahne | 4,80 € | |
| Walnusseis mit heißen Zimt-Pflaumen und Schlagsahne | 5,50 € | |
| Hausgemachtes Lebkuchen-Zimt-Parfait mit heißen Zimt-Pflaumen und Schlagsahne | 6,50 € |
Kinderkarte
| Portion Pommes frites | 3,00 € | |
| Spätzle mit Sauce | 3,00 € | |
| Grillwurst1,2 mit Pommes frites | 5,40 € | |
| Spaghetti mit Tomatensauce | 5,40 € | |
| paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites | 7,10 € | |
| Putenschnitzel natur mit Spätzle | 7,10 € | |
| eine Kugel Eis | 1,00 € | |
| Eisclown | 1,90 € | |
| Pfannkuchen mit Marmelade | 2,50 € | |
| Pfannkuchen mit Nutella | 2,50 € |
Brunch
| Jeden Sonntag von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch. |
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| Brötchenauswahl und Croissant, Marmelade, Honig, verschiedene Frühstückscerialien, Milch, Honig- und Fruchtjoghurt, Rührei mit und ohne Speck, Anti pasti, Schinken- und Käseplatte, gekochtes Ei, hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich, Obstsalat, 1 warmes Getränk nach Wahl, Orangensaft 0,1l, warmes Tagesgericht | 12,00 € | |
| für Studenten oder Schüler mit Ausweis | 10,00 € | |
| Kinder von 6 bis 11 Jahren | 5,00 € |
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Alle Preise inklusive MwSt. und Bedienung.
1Konservierungsmittel, 2Farbstoff