Unser Waldsee Restaurant …

… schön gelegen, ein Platz zum Verweilen … hier servieren wir ein Stück badische Kochkultur, frisch zubereitete vegane, vegetarische und andere köstlichste Gerichte für jeden Geschmack. Dazu gerne einen Weisswein aus dem Hause Bercher oder eine hausgemacht Holunderschorle. Lass dich ganz einfach von uns überraschen und kulinarisch verwöhnen. Wohl bekomms!

Alles allergikerfreundlich und mit einer Vielfalt an veganen- und vegetarische Gerichten, Soßen und Suppen.

Unsere regionalen Partner sind:

• die Metzgerei Martin Fritz aus Eschbach / Oberbränd mit Ihren Fleischprodukten
• die Pflanzeneiweißmanufaktur aus Sölden beliefert uns mit leckeren Tofuprodukten
• die Bäckerei Grossmann aus Kirchzarten backt unsere Kuchen, Brötchen und Patties für den Waldseebuger
• das Bioland Weingut Landmann Tuniberg versorgt uns mit bestem Spargel aus der Region

Getränke:

• die lokale Brauerei Ganter versorgt uns mit traditionell gebrautem Bier
• Bierspezialitäten werden vom Braukollektiv aus Freiburg geliefert
• Apfelsaft und Johannisbeersaft stammen vom Markenhof aus Kirchzarten
• Viele unserer Weine kommen aus der Region:
  • Martin Räpple Kaiserstuhl
  • Franz Keller Kaiserstuhl
  • Martin Waßmer Markgräflerland
  • Weingut Bercher Kaiserstuhl
  • Bioland Weingut Landmann Tuniberg
  • Weingut Peter Wagner Kaiserstuhl

• Kaffee und Tee kommen von der Kaffeerösterei Tee Peter Kaffee
• die gute Milch „aus dem Hause“ Schwarzwaldmilch
• Beste Schnäpse gibts aus Staufen „vom“ Schladerer

Hausgemachte Getränke:

• Holunderschorle
• Ingwerlimonade

For our english speaking guests